牛肉番茄麵湯怎麼做|牛肉番茄麵湯的做法

“鮮嫩的牛肉，清甜的番茄都是利好又美味的食材，搭配在一起做麵湯，營養豐富，味道好，非常適合這個季節享用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉番茄麵湯的做法步驟

• 1、牛肉洗乾淨切成條，加少許胡椒粉、料酒攪拌均勻醃製5分鐘

• 2、番茄洗乾淨切成塊

• 3、起油鍋，蔥姜入鍋煸香後番茄入鍋炒

• 4、加適量水燒開

• 5、掛麵入鍋煮

• 6、掛麵煮至9分熟，加鹽攪拌均勻

• 7、牛肉入鍋攪拌均勻，牛肉變色關火

• 8、盛出享用

小竅門

1、牛肉醃製後入鍋，味道、口感更佳。
2、調味品依據個人口味新增。
3、不宜新增色重味重的調味品。