“萬聖節到了,一起做帶有萬聖節氣氛的美食吧!”
1、準備食材備用。
2、南瓜切去頭部,用勺子挖乾淨南瓜瓤。
3、用小刀刻出南瓜鬼臉的樣子。
4、再把切下來的南瓜切碎,香菇切碎,蝦仁剝去蝦皮,抽掉蝦線,小蔥切成蔥花。
5、剩米飯中打入一顆雞蛋,起鍋燒油,下入蝦仁煸炒至變色,倒入米飯炒散開。
6、再倒入香菇碎和南瓜歲,翻炒均勻。
7、加入一勺生抽翻炒均勻。
8、加入一勺蠔油翻炒均勻。
9、最後加入蔥花翻炒均勻即可出鍋。
10、把南瓜放入蒸鍋蒸20分鐘。
11、一道營養豐富,鮮香美味的南瓜蝦仁炒飯就做好了。
12、成品圖!