蝦仁臘肉炒飯怎麼做|蝦仁臘肉炒飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁臘肉炒飯的做法步驟

• 1、剩米飯備用，臘肉切丁。

• 2、蝦仁處理乾淨，雞蛋，青豆和玉米粒準備就緒。

• 3、紅蘿蔔和蒜薹改刀切丁。

• 4、蝦仁，青豆和玉米分別焯水備用，雞蛋磕入碗中打散。

• 5、青椒和青蒜切碎備用。

• 6、鍋中入油燒熱，放入臘肉炒出香味，加入紅蘿蔔和蒜薹翻炒。

• 7、加入青豆，玉米，蝦仁繼續翻炒。

• 8、另起鍋入油燒熱，帶入蛋液炒散備用。

• 9、加入青椒和青蒜一起炒勻。

• 10、放入剩米飯炒散。

• 11、加入炒好的雞蛋。

• 12、放入五香粉和醬油調味。

• 13、翻炒均勻，出鍋加鹽。

• 14、美美的家常炒飯就可以享用啦。

• 15、成品圖。

小竅門

時蔬隨意搭配，喜歡皆可入！祝您生活愉快！