紅糖炸糕怎麼做|紅糖炸糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅糖炸糕的做法步驟

• 1、麵粉倒入開水，用筷子攪勻。

• 2、把燙麵揉勻揉透。

• 3、揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒20分鐘。

• 4、把醒好的燙麵搓成長條，切成小劑子。

• 5、壓扁包入紅糖。（紅糖和麵粉混合，防爆裂）

• 6、放入油鍋炸，炸至浮起兩面金黃即可。