1、開水和涼水按照3:2將麵粉燙熟,晾涼後手上沾油將麵糰分成一樣大的劑子
2、紅糖里加入少許麵粉攙勻
3、將劑子摁扁
4、包入紅糖餡兒料,將麵糰從下往上裹圓
5、裹圓後摁扁準備炸制
6、大火炸糖糕
7、成品