“早餐有塊發糕,感覺幸福感也是滿滿的。這中式的糕點製做也簡單,然後營養方面也是不錯的呢,朋友們喜歡也可以試一下哦。按我下面的方子可以做一個八寸的發糕,分量減半就可以是做一個六寸的哦。”
1、備好所用食材。
2、紅棗多次泡洗好去核備用。
3、將紅棗紅糖加至在破壁機裡。
4、再將牛奶加入在裡面。
5、選擇攪拌功能,將食材打至細滑。
6、將打好的牛奶紅棗汁加至在容器裡,將酵母加至在裡面微醒一下。
7、將麵粉加至在裡面。
8、拌至無干粉狀即可。
9、將拌好的麵糊加至在活底模裡。
10、醒發至模具滿。
11、在表面用紅棗點綴一下。
12、再入蒸鍋,隔水蒸50分鐘即可。
13、冷卻後放涼脫模即可。