香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣怎麼做|香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣的做法步驟
1、香菇、木耳泡發後切碎。
2、糯米浸泡後蒸熟。
3、鍋中放入適量油後放入肉末翻炒。
4、放入切碎的香菇、木耳碎。
5、加入姜蔥末。
6、翻炒均勻。
7、加入適量的的老抽、生抽、糖。
8、加入適量的水翻炒均勻。
9、將蒸好的米飯放入拌勻。
10、鴨蛋黃蒸熟。
11、將米飯和蛋黃放入燒賣皮中。
12、依次包好燒賣。
13、放入蒸鍋中大火蒸約15分鐘即可。
14、成品。