黑木耳肉末炒絲瓜怎麼做|黑木耳肉末炒絲瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳肉末炒絲瓜的做法步驟

• 1、食材：肉末、黑木耳（已提前泡發清洗）、絲瓜。

• 2、在肉末里加適量的料酒。

• 3、拌勻。

• 4、將絲瓜去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切成滾刀塊。

• 6、將黑木耳下入沸水中焯開撈出。

• 7、起鍋倒油燒熱，下入肉末翻炒翻炒。

• 8、接著，合入切好的絲瓜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。

• 9、最後，加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味炒勻即成。