1、香菇用溫水泡發洗淨,斜刀切成條。
2、木耳泡發洗淨,撕成小朵。
3、白菜洗淨,白菜幫斜刀切片,白菜葉切成大塊。
4、鍋中倒入食用油燒熱,放入花椒炸出香味,撈出花椒,放入蔥、蒜爆香
5、放入香菇小火翻炒幾下。
6、放入白菜幫,加入醬油繼續翻炒幾下。
7、放入木耳,加入鹽,翻炒均勻。
8、放入白菜葉翻炒至熟透,放入小米椒。
9、盛入盤中。