家常香菇肉末燒賣如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
糯米 :
250 香菇 :
4個 餃子皮 :
15張 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 豬肉末 :
適量老抽 :
適量水 :
適量 具體步驟
1.豬肉,香菇切碎
2.糯米淘洗乾淨
3.加適量水煮熟
4.煮好的糯米飯晾涼
5.鍋中熱油
6.倒入香菇肉末翻炒均勻
7.倒入適量生抽,加鹽
8.倒入糯米飯,拌勻
9.加適量老抽調色
10.拌好的燒賣餡
11.餃子皮把邊緣擀薄
12.放上適量糯米
13.依次包好
14.水開以後蒸10分鐘即可
烹飪技巧
煮糯米的水稍少一些