香菇木耳豬肉包怎麼做|香菇木耳豬肉包的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 未知 （難度）

香菇木耳豬肉包的做法步驟

• 1、將生薑、香菇、木耳、青菜、豬肉打碎

• 2、麵粉加入酵母粉和白糖、清水後，揉好併發酵，成蜂窩裝。

• 3、將肉餡放入包子皮

• 4、做成花型

• 5、放入蒸鍋中，靜置20分鐘，再大火蒸20分鐘。

• 6、蒸好後，放3分鐘再開蓋。

小竅門

發麵注意時間，發到原始大小的兩倍大。放入鍋後，再次發酵。