“一道清淡的家常下飯菜!味道極好,簡單操作,美味!”
1、香菇木耳浸泡
2、黃瓜,胡蘿蔔去皮切片,香菇木耳洗乾淨切成塊備用。
3、雞胸肉切片,用鹽,老乾媽,生抽醃製一會備用。
4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞胸肉和大蒜,生薑一起煸炒六成熟撈出備用。
5、鍋內留底油,倒入素菜類煸炒。
6、加入一勺鹽炒均勻。
7、一勺雞精炒均勻。
8、倒入雞胸肉一起大火煸炒兩分鐘出鍋。
9、盛入盤中。成品圖!今天晚餐!