“本來呢是昨天做的應該昨天傳的但是因為昨天沒有時間所以吃了一天想傳富貴玫瑰餃子,其實我們大家都知道餃子是很正常的元寶形狀,看到喜愛美食的朋友們也做過一些單色的玫瑰餃子,但是昨天我突發奇想這個五彩的餃子,看上去繽紛豔麗,喜慶。開始吧。”
1、準備好我們用的食材,用料理機打成汁
2、加入少許的白麵加入少許汁揉勻放冰箱冷藏一會兒。
3、把每一份麵糰分成九小份
4、擀成餃子皮不要太厚,要薄一點才好吃口感會更好
5、我們每個顏色取一片兒餃子皮,相互疊加的放在一起
6、在餃子皮的中間薄薄地塗一層餡料
7、餃子皮全部對摺
8、從頭輕輕的捲起到尾部。玫瑰花的形狀就呈現出來了,但要微微地整理一下使玫瑰花更漂亮。
9、把做好的都放在蒸屜上。
10、大火蒸上15分鐘就可以關火了,在等上3分鐘。在掀開鍋蓋切記一定不要把蒸汽上的水滴在玫瑰上。
11、成品好漂亮
12、成品,可以吃了。
13、實在不好意思忘吧餡料傳上來了現在補圖一張。餡料是提前辦好的然後在打汁。