玫瑰花煎餃的做法 🌹玫瑰花煎餃 玫瑰花煎餃怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玫瑰花煎餃的做法步驟

• 1、先將胡蘿蔔、香菇切小粒（和玉米粒差不多大小即可）並和玉米粒一起放鍋裡用熱水抄一遍。出鍋瀝水。

• 2、將餃子皮橫向一字疊加排開，四張即可，填入餃子餡（不宜新增太多否則容易溢位就不好看啦）然後合上，在捲起來就成玫瑰花了（封口時面太乾了可用筷子沾水在餃子皮上點滴水就可以了）

• 3、因為製作的時候沒有拍照只有網上截圖啦😜

• 4、如圖合上

• 5、慢慢捲起來就成花朵了

• 6、卷好啦，就醬紫就OK了！

• 7、超市買的兩盒餃子皮一共4.5元的，卷出來有14個我吃了3個就差不多了。

• 8、平底鍋倒少許油，放入餃子煎至底部為黃色，在填水小火燜熟（約10分鐘左右）

• 9、加水

• 10、這樣並沒有熟哦

• 11、撒點蔥花就了可以了，成品啦！

• 12、特寫一張

小竅門

因為我餃子皮是買的現成的，有點偏厚，可以用擀麵杖在擀一下擀薄一點，太厚的餃子皮容易成型但是口感不是太好，吃起來有點幹，或者配一碗湯更佳。