關於梯田的知識

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料耘尚哈尼梯田紅米：適量輔料大米：適量花生：適量具體步驟1.原料。2.所有原料放入豆漿機。3.放入適量礦泉水，啟動養生米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅米：50糯米：50豬肉餡：250輔料蔥：適量姜：適量馬蹄：四個李錦記生抽：適量白胡椒：適量鹽：適量白糖：適量玉米澱粉：半茶勺具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅米：100雞蛋：2個紫菜：2張輔料油：適量鹽：適量蔥：適量雄雞標金槍魚：適量具體步驟1.準備好紅米2.洗乾淨準備煲飯；3.飯煲熟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料耘尚哈尼梯田紅米：適量輔料南瓜：適量大米：適量具體步驟1.原料。2.南瓜切塊，混合耘尚哈尼梯田紅米和大米。3.用適量礦泉水...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅米：100白米：100水：適量香油：少許雞精：少許熟芝麻：少許輔料牛油果：半個金槍魚罐頭：1個芝士片：1片沙拉醬：1勺黑胡椒：適量具體...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料耘尚哈尼梯田紅米飯：適量火腿：適量黃瓜：適量輔料韓式拌飯醬：適量香油：少許具體步驟1.這是做好的紅米飯沒有吃完的，早晨...

“我們家裡很喜歡吃田螺，前幾天買了一斤半的田螺都不是很夠吃，我喜歡配點辣椒一起炒，這樣燉田螺的時候，辣味會被螺肉吸入。吃起來口感比較好～”食材明細主料田螺（750g）小米辣（4個）姜（3小塊）獨蒜（3...

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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬天梯洗淨後，入沸水汆燙約20秒後沖涼，剝去表面的薄膜。2.再另取一鍋水，將作法１的豬天梯煮約15分至熟透後...

豬上鄂。豬天梯是豬身上的一個部位，外形和梯子相似，所以故名豬天梯。豬天梯在有的地方也叫做豬巧舌、豬上牙膛、豬天板等，整個部分為軟骨，外觀比較小，在市場上不容易單獨買到，但可以在冷凍櫃...

食材明細主料豆腐（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料蒸魚豉油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）階梯豆腐的做法步驟1、新鮮嫩豆腐300克（最好是成長方形一整塊的）2、將豆腐片成0.5cm的厚...

“田七（三七）有散瘀止血，消腫定痛的功效，丹蔘可以活血祛瘀，清心除煩，田雞含有豐富的蛋白質，補虛健胃，一般人均能食用。這道湯活血化瘀，強健筋骨，做法簡單，口感回甘。”食材明細主料田七（10克）丹蔘（10...

夏天的夜晚，童年的回憶，除了蟬鳴剩下的不能忘記的聲音就是聲聲蛙叫。小時候我們能夠清楚的區分“蛤蟆和田雞”。你是否還記得記憶中的“田雞”？田雞身上有不規則的斑紋，肚子是白色，叫聲響亮...

“薑絲田雞，薑絲可以驅寒。田雞是大補元氣、治脾虛的營養食品，適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：適量山楂糕：適量彩椒末：適量法香：適量蔥：適量姜：適量蒜。鹽：適量白糖：適量番茄醬：適量麻辣醬。：適量輔料具體步驟1.將蝦去...

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“很喜歡無聊的時候炒上一盤田螺邊看電視邊吃田螺，真享受呢。當然我自己做的沒有那麼的香辣，畢竟偶的水平有限啦，呵呵。”食材明細主料田螺（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）配料醋（適量）醬油（適量）微辣（口...

豬上鄂。豬天梯的外形像梯子，在有的地方也叫做豬巧舌、豬上牙膛等。豬天梯的烹飪方式多樣，可以烤著吃、炒著吃、製作火鍋等。豬天梯在烹飪之前，需要將表面的膜去除，沖洗乾淨，沸水下鍋，進行開...

浸泡後焯水。處理豬天梯時，將豬天梯放在清水中，新增食用鹽和白醋，搓洗一分鐘，再用清水沖洗乾淨，放入燒開的水中，加入料酒、白醋，煮1-2分鐘，撈出後用溫水沖洗乾淨，瀝乾水分即可。豬天梯可以用於...

“夏天到了，田螺，夜宵不可少。雞，飯桌常備菜餚。那麼，田螺加雞配尖椒，新搭配除了飯桌創新可以讓親朋好友難忘外，更重要的是口感，好吃到尖叫！”食材明細主料田螺（3斤（買少了））雞（1只）尖椒（20根）輔料食用...

好吃。豬天梯是一整塊軟骨，沒有脂肪和肉，口感比較脆。豬天梯在烹飪之前，需要將表面的膜去除，再用清水反覆沖洗。清洗後的豬天梯，倒入沸水中煮兩分鐘，煮至捲曲狀，撈出控水，放入鍋中翻炒即可。購...

相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食，特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過和田美食嗎？和田美食多種多樣，都有著不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼，和田美食你吃過幾...

食材明細主料田螺（500克。）豬肉餡（300克。）輔料生薑（少許）蔥段（適量）幹辣椒（少許）調料生抽（適量）老抽（少許）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）田螺塞肉的做法步驟1、先把田螺肉挑出來剁碎和...

豬上顎。豬天梯為一整塊軟骨，口感會比較脆，在有的地方也稱為豬天堂、豬巧舌、豬上牙膛等。豬天梯在烹飪之前，需要將表面的膜去除，清洗後放入水中煮兩分鐘，煮至捲曲後，撈出放入鍋中，新增辣椒等...

“田艾餅....我家鄉這邊的小吃特別是過年過節鄉下親戚一定會做來串親戚”食材明細主料田艾葉（適量）芝麻（適量）花生（適量）糯米粉（適量）冬瓜糖（適量）輔料花生油（適量）白糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時...