1、食材:西蘭花(已掰成小朵清洗)、開洋(已泡)
2、將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開2分鐘後,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的西蘭花和泡好的開洋翻炒翻炒。
4、然後,加適量的鹽。
5、加適量的味精。
6、調味炒勻即成。