玫瑰梅玉米糕怎麼做|玫瑰梅玉米糕的做法

“玉米糕具有均衡營養、健脾益胃、潤腸通便、補虛強身的功效。這樣的搭配方法可以有健脾胃的作用，還可以潤腸通便的哦，同時也可以有降脂減肥的效果，對於經常便祕的人群來說是不錯的選擇呢。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玫瑰梅玉米糕的做法步驟

• 1、把180克玉米粉，70克麵粉倒入碗裡

• 2、70克白糖加3.5克酵母加190毫升溫水倒入碗裡化開

• 3、攪拌均勻蓋上紗布發酵1個小時

• 4、等發酵成這種窩蜂巢就可以了，順時攪拌把空氣攪拌出來

• 5、玫瑰梅切小丁

• 6、盤裡刷油

• 7、把麵漿倒入盤中

• 8、撒入玫瑰梅丁

• 9、鍋中放入水，放入蒸15分鐘

• 10、出鍋後，冷卻20分鐘就可以脫模了

• 11、切塊，香軟甜的玉米糕就做了，是不是特別簡單呢

• 12、大家做發酵糕點一定要用酵母，寧願等時間長一點，酵母本身含有很多對我們人體所有著很多的微量元素，泡打粉是一種化學發酵跟酵母自然發酵是完全不同的

• 13、經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，而且還很容易消化和吸收

• 14、適合健脾養胃的人群食用，緩解脾胃虛弱補虛強身，很有價值的，動手試一試吧