“紫薯作為麵點不管是做什麼，都是那麼的誘人，我很喜歡吃紫薯，更無法抵禦紫薯的美食的誘惑，這款【芝香糯米紫薯夾心餅】淡淡的紫色，看起來就很誘人，吃起來甜甜的，糯糯的很香很香，我想喜歡吃糯米的人，都會喜歡這款餅！”
1、雙麻紫薯糯米餅食材---糯米粉。
2、雙麻紫薯糯米餅食材---紫薯。
3、紫薯清洗乾淨去皮切片上鍋蒸熟後用勺子碾成紫薯泥。
4、然後加入白糖。
5、然後攪拌均勻晾涼備用。
6、然後團成一個大個糰子。
7、再把紫薯泥團成和杏子大小類似的糰子。
8、糯米加入開水燙麵6成多，然後逐步的揉成光滑的麵糰。
9、紫薯和糯米按照2:3比例再次揉麵。
10、反覆揉至光滑的麵糰。
11、然後把混合的面團團成小糰子。
12、然後把麵糰按扁成麵餅，在把紫薯團包入混合麵餅中。
13、然後逐步團成糰子。
14、然後按扁成薄餅形狀。
15、然後在餅上面刷上水。
16、然後把雙色芝麻散放在盤中，把刷上水的麵餅放入。
17、然後拿出按實成為雙麻紫薯糯米餅。
18、熱鍋涼油，鍋熱刷上油放入餅坯。
19、一面定型後刷油後翻面煎，直至兩面黃了，鼓起來為止。
20、做好的餅裝盤即可食用。
1、糯米餅要小火烙，否則還沒有熟就已經糊了。
2、黏米的面一定要用開水燙麵和麵才好吃。
3、紫薯很甜了，稍微放點糖即可，不想吃太甜的也可以不放或者喜歡吃多放隨自己口味即可。
4、用平底鍋或者電餅鐺都可以的，我是一個人吃就用炒鍋做的。
5、如果你喜歡別的餡，也可以，豆沙也不錯的。
玉米快菜貼餅子
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千里飄香谷
