“剩下的糯米飯加剩下的紫薯泥,等於美味的紫薯糯米粥。不僅可以避免浪費,還能享受美食,何樂而不為呢?”
1、紫薯泥,加葡萄乾、蜂蜜,攪拌均勻。
2、糯米飯打散,加純淨水,略煮,這個過程要用勺子多攪幾次,以免粘鍋,或者直接給煮成乾飯了。
3、煮得米粒軟化了,有點粘稠的感覺了,就放紫薯泥下鍋攪拌均勻。兩者都是熟的,稍微煮煮就可以了。
如何讓紫薯粥顏色變得好看?《紫薯銀耳甜湯——快速做出妖嬈的銀耳湯》裡有介紹,這裡就不贅述了。