關於芽菜肉末拌麵的知識

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製芽菜肉末拌麵其實有一點像是四川宜賓的地方面食，尤其是裡面的芽菜就是這道麵食的最大的特色。幹拌麵裡面的面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芽菜肉末拌麵，這是一道非常好吃的麵食，喜歡吃麵但是花樣就這點，沒有點創新，這裡不再是常見的炸醬麵而是非常好吃的拌麵，芽...

“老實說，昨天的兩面黃並不是蕎麥全粉速食麵的最佳吃法，今天這道涼拌麵才是。這款涼麵只須炒個肉末，真的是非常快手，省事得不行。拌麵的醬用了花生醬+辣椒醬，香醇微辣，鹹鮮可口。”食材明細...

“芽菜肉末面是我改良的一道小吃。之所以稱為“改良”是因為我本想做四川擔擔麵，由於我手潮做了兩次都不是擔擔麵的味道，但作為小吃味道也蠻不錯。所以將錯就錯寫出來就叫芽菜肉末面，與大...

“夏至面。”食材明細主料手工面（200克）豬肉（100克）輔料黃瓜（半根）豆芽（1把）小米辣（2個）青椒（2個）幹香菇（4朵）小蔥（1根）大蒜（3個）生薑（1塊）調料鹽（1小勺）澱粉（1中勺）味達美臻品蠔油（1中勺）味達美臻品料酒（1大勺）六...

“綠豆芽富含維生素C，口感脆嫩，有清熱去火的效果，其豐富的膳食纖維還能清腸；加把韭菜同炒，除了開胃外，更能促進腸胃蠕動，上下兩通，神清氣爽。肉末可放可不放，各有不同風味。”食材明細主料豬肉...

食材明細主料雞蛋麵（適量）牛肉（200克）輔料蔥花（適量）調料生抽（兩勺）蠔油（一勺）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉末拌麵的做法步驟1、牛肉剁成肉末。2、燒油先炒牛肉末。3、兩勺生抽一勺蠔油...

“今來一款：醬肉末拌麵，醬香濃郁，美味可口，一碗下肚精神抖擻。”食材明細主料麵條（適量）豬肉（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小...

“很多人喜歡吃麵食，養脾胃。確實多吃麵食，對養胃有好處！今天來一份韭菜肉末拌麵，簡單好吃不上火！”食材明細主料肉末（適量）韭菜（適量）麵條（適量）輔料玉米油（10毫升）調料鹽（2克）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料鮮貝（適量）肉末（適量）麵餅（適量）韭菜（適量）豆芽（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝肉末豆芽拌麵的做法步驟1、肉剁碎。2、鮮貝解凍。3、豆...

“對於拌麵來說，最重要的無疑就是那一碗調味汁了，調味汁做的香，拌在面裡面自然也就好吃了。那怎麼美味的調味汁怎麼做呢？經過多次試驗，我得出的結論是：好吃的調味汁是炒出來的。這次的面是拌...

食材明細主料豬肉糜（100g（or牛肉糜））宜賓碎米芽菜（150g）二荊條（200g）輔料大蒜（4瓣）小米辣（3個）幹辣椒（5個）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒芽菜肉末的做法步驟1、二荊條、小米辣、大蒜切...

食材明細主料圓切面（適量）輔料豬肉（適量）芽菜（適量）青菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）香油（適量）白糖（適量）生抽（適量）李錦記醬油（適量）香醋（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“懶得做飯時偶爾拌麵吃，加入喜歡好吃的蔬菜等，方便又快捷。”食材明細主料麵條（150克）肉末（100克）圓白菜葉（1片）紅椰菜（80克）青瓜（1段）胡蘿蔔（1段）輔料薑末（少許）蔥末（少許）醬油（1小勺）蠔油（1小勺）香醋（1小勺...

食材明細主料菜豆（150克）肉糜（50克）芽菜（50克）食鹽（0.3克）清水（50克）花生油（1湯匙）輔料雞精（小許）原味（口味）未知（難度）芽菜肉末炒菜豆的做法步驟1、菜豆洗淨，切丁。2、取肉糜。3、熱鍋冷油。4、油熱放菜...

“一份簡單美味的家常面！簡單美味！來一份不錯哦！”食材明細主料豆芽（適量）麵條（適量）肉末（適量）蔥花（適量）筒骨（2塊）輔料生抽（3毫升）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆芽面...

“我這一道蔥油麵拌榨菜肉末，非常的好吃。”食材明細主料掛麵（1把）自制蔥油（適量）涪陵紅油榨菜（半袋）豬精肉（100克）輔料生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油麵拌榨菜肉末的做法步驟1、...

“喜歡炒飯，簡單中令你品嚐到不同的美味；猶如生活，平凡中讓你體會到了它的真實~~~”食材明細主料米飯（1碗）豬肉末（80克）輔料宜賓碎米芽菜（適量）青椒（1個）配料玉米油（適量）黑胡椒粉（適量）味好美姜蔥蒜...

“簡單下飯~”食材明細主料肉餡（150g）芽菜（180g）蒜（10g）青椒（2個）小蔥（1根）輔料醬油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芽菜炒肉末的做法步驟1、準備食材：碎米芽菜、肉餡、青椒、小蔥、蒜2、...

食材明細主料麵條（兩個人分量）肉末（適量）蔥花（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（一小勺）老乾媽（一勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末拌麵條的做法步驟1、方便麵入鍋2、煮熟備用。...

食材明細主料麵條（適量）輔料肉末（適量）西紅柿（1個）蒜蓉（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）豆瓣醬（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末拌麵的做法步驟1、豬瘦肉剁碎，加入蒜蓉、蠔油、生抽、豆瓣醬拌...

食材明細主料韭菜芽（185克）肉末（95克）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒韭菜芽的做法步驟1、食材：韭菜芽（已清洗切開）、肉末。2、在肉沫里加適量的料酒拌勻...

“早上還是很喜歡吃各種粥，尤其是那個農家肥的小米粥，配上一些小菜，吃上一個雞蛋，雖然是簡單的，越是吃的最香的一種早餐。早上起來把粥煲鍋裡，然後鍋裡放上洗乾淨的雞蛋，然後做【肉末芽菜】等...

食材明細主料豇豆（250g）芽菜（20g）肉末（100g）輔料蒜（1顆）蔥（1顆）黃酒（1勺）生抽（少量）鹽（少量）蝦籽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芽菜肉末豇豆的做法步驟1、熱油鍋中放蒜，豇豆翻炒。2、加芽菜，黃酒，...

“豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身”食材明細主料豬肉餡（500克）芽菜（250克）輔料壓鍋醬（1勺）紅燒豆油（1勺）鹹鮮（口味）炒...