雙喜臨門福饅頭怎麼做|雙喜臨門福饅頭的做法

“過年做幾個雙喜的大饅頭，看著都有喜洋洋的年味。紅色是紅曲粉天然的。祝福親們新春佳節闔家安康喜氣源源，財源茂盛天天有喜事。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙喜臨門福饅頭的做法步驟

• 1、溫水把酵母粉先融化了，倒進面裡和麵，揉光密封發酵。

• 2、發酵好的面要揉麵排氣。

• 3、按扁麵糰包豆沙餡

• 4、包好豆沙

• 5、包的口向下

• 6、紅曲粉和的小面如圖做喜字

• 7、做好的喜字饅頭

• 8、有燈籠的饅頭小元皮做燈籠，大元皮切絲，做燈籠的流蘇。

• 9、大火蒸20分鐘。

• 10、分享

小竅門

1，冬季面發酵比較慢，大約120分鐘左右。