雙薯雙色饅頭怎麼做|雙薯雙色饅頭的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙薯雙色饅頭的做法步驟

• 1、兩種番薯放入電煮鍋裡煮熟。

• 2、趁熱，將番薯去皮，壓成泥，放至溫度35度左右。

• 3、然後分別加入酵母粉，白糖，麵粉。

• 4、揉成光滑麵糰。

• 5、放入碗裡自然發酵一小時左右，發好取出來多揉揉麵團排氣。

• 6、將兩個麵糰擀成長方形(忽略我的擀麵手法)。

• 7、將兩張麵皮重疊一起。

• 8、捲起來。

• 9、切好。

• 10、放入蒸鍋裡，再次醒發15-20分鐘，然後冷水鍋起蒸，15-20分鐘。

• 11、蒸好的饅頭，好漂亮哦也非常暄軟。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。