可可雙色饅頭怎麼做|可可雙色饅頭的做法

“饅頭是早餐必不可少的，吃慣了白饅頭，想著做點花樣。雙色饅頭簡單易做，味道也不錯！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

可可雙色饅頭的做法步驟

• 1、所有材料稱好重量。

• 2、依次按先液體後固體倒入麵包機桶內，除了可可粉。

• 3、選擇自動和麵20分鐘。

• 4、和好的麵糰。

• 5、用刀切成兩份。

• 6、取一份麵糰加入可可粉繼續和麵20分鐘。

• 7、取出可可粉面團，和白色麵糰靜置十分鐘。

• 8、放入麵包機桶裡，中間拿塑料袋擋住，防止粘一起，選擇發酵程式。

• 9、麵糰醒發兩倍大。

• 10、取出揉成光滑麵糰。

• 11、白色麵糰擀成薄片。

• 12、可可粉面團擀成薄片。

• 13、兩張麵皮疊一起。

• 14、慢慢捲起來。

• 15、切成塊整形。

• 16、放入蒸鍋發酵20分鐘，再蒸15分鐘出鍋。

• 17、成品圖。