“這個是臨時想起來做的，我是一次性發酵，也省了不少時間，因為晚上蒸了南瓜吃沒有吃完，老公說倒掉，我想想倒掉怪可惜的，然後就做了這個雙色饅頭，這是一款無糖無油的，夏天到了，都需要減肥，我現在在減肥，我的營養師說我都可以吃這個饅頭！”
1、蒸熟的南瓜我們搗成泥放涼裡面加入3克酵母30克木糖醇加入150克麵粉和適量的清水揉成一個南瓜麵糰和一個不加南瓜泥的白麵麵糰。
2、擀成這樣的0.4毫米的麵皮。
3、再次摺疊擀麵皮。
4、這樣反覆擀幾次。
5、兩個麵糰都這樣擀，大小要差不多的。
6、然後將南瓜麵皮放在白麵上搓成一個緊實的長條。
7、這樣的長條。
8、然後切成大小均勻自己喜歡的饅頭胚。
9、放在刷上油或者是鋪上防粘紙上放在裝上水的蒸鍋上醒發40分鐘左右（現在天氣熱，很好發酵）這個是我醒發好的饅頭胚。
10、醒發紅後開火蒸，上汽後蒸12分鐘，燜上5分鐘再開鍋，然後這個饅頭非常的鬆軟，捏成團後快遞迴彈，口感也非常好吃，給我爸媽拿了幾個，老人說很好吃。
11、這個就是蒸好的雙色饅頭好看又好吃，又非常省時間的。
千里飄香谷
