“寒冷冬季做一份熱氣騰騰的煲仔飯有營養又美味,還特省事!”
1、準備所需要的食材
2、大米提前泡一個小時左右
3、鍋裡涮一層油
4、放入米加入水1:5左右煮
5、模具涮點油放在平底鍋裡煎鵪鶉蛋
6、香菇和青菜開水燙半分鐘
7、等米飯收幹汁放入烤肉和蔬菜澆點烤肉醬汁蓋上鍋蓋燜個5分鐘
8、最後加點小香蔥點綴
鍋裡涮油防止米飯粘鍋,做煲仔飯看著點火候調節不小心就會少糊了!加入烤肉汁就不需要加鹽已經入味