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發表於:2024-02-25
“用自然幹香料烤肉,總比那些用人工顏色和人工香料的來得更健康和自然,有時家裡也種些草本香料,做菜和拍食物片時用來做點綴十分方便。”食材明細主料精選豬肉(約1.5磅)輔料迷迭香(1滿小匙)蘿...
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發表於:2024-01-08
“玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它可與人體內多種致癌物質結合,能使這些物質失去致癌性。烤肉的香味加上烤肉醬,吃入口中的感覺,美味到爆炸,但是畢竟烤肉太過油膩,有時候可以換換口味,烤...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料五花肉(300克)檸檬(2片)輔料檸檬汁(15毫升)蒜(3瓣)朝天椒(2個)黑胡椒碎(15克)配料蜂蜜(一湯匙)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)料酒(2湯匙)鹽(適量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬烤肉的做法步驟1...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料五花肉(500克)輔料草果(5克)大料(7克)香草(5克)桂皮(2克)蒜泥(10克)姜(10克)辣椒(適量)芝麻醬(適量)配料鹽(20克)雞精(少量)糖(少許)花椒油(適量)料酒(少量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥脆皮...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料五花肉(適量)輔料蘆筍(適量)金針菇(適量)蘑菇(適量)配料鹽(少許)大喜大烤肉醬(適量)黑胡椒碎(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)風味烤肉卷的做法步驟1、五花肉洗淨,切成薄片加少許...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豬肉(1000g)輔料蜂蜜(20g)原味(口味)未知(難度)蜜汁烤肉的做法步驟1、豬肉的肥瘦比例10:1不要太多肥肉,因為烤出來容易太軟,口感不好,像圖裡的我就把帶皮肥肉那塊去除了。2、肉餡,鹽,白...
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發表於:2023-12-28
“想吃烤肉又不想出門,那麼只需要一個烤箱或者平底鍋就可以輕鬆吃上不輸烤肉店的烤肉,家裡人都說好吃。”食材明細主料五花肉(500g)圓生菜(一棵)輔料白芝麻(一把)調料玉米油(適量)生抽(一勺)料酒(一...
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發表於:2024-01-13
“週末到了在家裡來一個韓式烤肉吧。自己動手烤出來的肉肉乾淨衛生又實惠,喜歡就趕快試試做不會讓你後悔的哦。”食材明細主料牛裡脊肉(150克)五花肉(150克)土豆(1個)洋蔥(1個)雞翅(4個)韭菜(150克...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料上好五花肉(500克)豆腐(200克)輔料土豆(200克)生菜(200克)蔥薑蒜(適量)孜然(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版健康烤肉的做法步驟1、準備食材。2、五花肉切薄片,加蔥薑蒜,料酒,生抽,鹽...
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發表於:2024-02-01
“聽歌看心情,看書看心情,烹飪也看心情~~~大概只有我這麼任性吧~~O(∩_∩)O~~一直很喜歡吃披薩,也一直很想做個【BBQ烤肉披薩】~~~這個想法也直至某天才得以實現~~悲催的是,選擇做【BBQ烤...
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發表於:2024-02-29
“因為俺姓李,且烤肉料自己調的,俺就起這個名。哈哈哈哈。”食材明細主料豬頸背肉(適量)輔料蜂蜜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)洋蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)李氏...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豆角(適量)烤肉(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒烤肉的做法步驟1、醃製好的五花肉。2、放進烤箱烤熟...
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發表於:2024-03-01
“今天的天氣和我的心情一樣好,好就沒有吃烤肉了,今天就吃烤肉吧,但又怕肥怎麼辦呢?呼呼。。。。那就來個時蔬烤肉吧!”食材明細主料瘦肉(250G)雞腿(2個)輔料紅椒(1/4個)黃椒(1/4個)洋蔥(1/4個)花椰菜...
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發表於:2024-01-09
“天熱無油煙烹飪模式正式開啟。如何讓烤箱菜有湯有汁呢,那咱就用錫紙來鎖水烤制即可。像我今天做的這一款茭白烤肉,味兒跟燒的一模一樣,而且烹飪方法極為簡單。配個炒包個錫紙烤一下再最...
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發表於:2024-02-29
“無肉不歡的我啊,半年前跟朋友去牧場,吃了一次非常難忘的烤肉。昨天終於讓我折騰出家庭版的了,味道差不多一樣好。大家一起吃啦。O(∩_∩)O☆沒有燒烤醬的按照以下配方自制:味增醬1湯匙醬...
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發表於:2024-01-11
“每次去燒烤店吃完總是弄一身味,但實在是太喜歡那種味道,其實在家一樣可以做出好吃的烤肉,還不會弄一身味,做法超級簡單,口味卻不差哦!”食材明細主料羊裡脊(350g)大喜大烤肉醬(50g)輔料植物油(...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料五花肉(500g)輔料醬料(60g)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易烤肉的做法步驟1、五花肉吸乾水分2、醬料倒入3、滷20分鐘4、時不時攪拌下5、烤箱烤200°20分鐘一定要記得觀...
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發表於:2024-03-01
“顏色驚豔的COOK蒜香燒烤醬和五花肉、韭菜的搭配。味道超讚!”食材明細主料五花肉(400克)輔料薑片(1片)花生油(少許)嫩韭菜(300克)生菜(2棵)配料生抽(適量)COOK100蒜香燒烤醬(半包)蒜香(口味)烤(工藝)廿...
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發表於:2024-01-13
“簡單易做,又不用看火,肉質鮮嫩,非常香,很下飯,上班族也能做。”食材明細主料豬肉(800克)大蒜(三瓣)沙姜(兩粒)輔料鹽(50克)米酒(幾滴)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲烤肉的做法步驟1、豬肉...
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發表於:2024-01-13
“韓式烤肉蒜味濃郁,甜香口味與肉香味融合,肉質鮮嫩多汁,耐人回味。做法也很簡單,自己在家也可以做著吃。這個方子的配料都是家裡常備的,做起來非常簡單。無肉不歡的小夥伴們等什麼?”食材明...
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發表於:2024-03-01
“相傳這是蒙古大軍打仗時,因軍中缺糧,故殺馬取肉,將軍士的戰盔燒於火上當鍋煎肉而演變而來的。我沒有戰盔,所以我用鍋。吼吼。做完後,大家就直接哄搶著吃了。所以,沒有成品的相片。見諒。”...
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發表於:2024-01-04
“冬天的時候,除了吃火鍋,我還很喜歡烤肉。現在比較流行的韓式烤肉,其實在家就能自己做起來。沒有炭火烤肉的嗆人油煙,吃得更加方便和健康。”食材明細主料肥牛卷(500g)牛肉丸(200g)雞翅(4個)輔...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料五花肉(200g)輔料白胡椒粉(適量)十三香(適量)食鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣烤肉的做法步驟1、五花肉切片,放十三香,白胡椒粉,食鹽,生抽。2、將調料拌勻醃製...
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發表於:2023-12-30
“輕食機越來越受歡迎了,尤其受到單身女生的喜歡,一個機器就相當於一個小灶臺,即使搬家,拎著就走了。但是有不少女孩子平時就很少做飯,所以還只會做簡單的三明治,久而久之,吃膩了,機器就被閒置...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料烤肉料(30克)豬肉(500克)輔料油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牙籤肉的做法步驟1、把豬肉切成片。2、把肉放入容器中,加入烤肉料留一點,然後用手抓勻,醃製15分鐘。3、少留...