電飯煲版臘味煲仔飯怎麼做|電飯煲版臘味煲仔飯的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

電飯煲版臘味煲仔飯的做法步驟

• 1、大米洗淨放入電飯煲，泡半小時。

• 2、油菜洗淨，放入淘米水中寖泡。

• 3、皇上皇臘腸洗淨外表。

• 4、臘腸切片，姜切絲。

• 5、泡好的大米加半勺食用油攪勻，燜煮。

• 6、米飯煮至八成熟時把臘腸和薑絲鋪在上面。

• 7、打入兩個雞蛋，繼續燜煮，煮熟後繼續燜15分鐘。

• 8、泡好的油菜焯水。

• 9、味極鮮，白糖，香油調汁。

• 10、將調味汁倒在米飯上。

• 11、放入焯好的油菜即可。