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一般火鍋店加盟費多少錢

欄目: 行業動態 / 釋出於: / 人氣:2.2W

火鍋是一種新潮流,越來越多的人喜歡上了吃火鍋,火鍋也成為了不可缺少的,就好像饅頭面條米飯一樣,沒事的時候叫著好友去吃火鍋喝啤酒聊天,已經成為了很多人週末去放鬆的常態。而火鍋裡面最出名的就是重慶火鍋,重慶的火鍋味美菜好,深受廣大消費者們的喜愛,因此有很多的人去加盟我們的重慶火鍋,那麼加盟一個火鍋店一般多少錢?

一般火鍋店加盟費多少錢

一般火鍋店加盟費多少錢

1、地段

肯定找人流量大的地方(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,淨利潤按20%算,一天盈利200元。

外一個地方月租10000算,人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,一天就是10000元,淨利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。

不要在意前面幾個月的租金半城山色下多少錢,要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。

2、裝修

火鍋店裝修最重要的就是佈線,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等…用電的話記得選好一些的電磁爐,佈線一定要接地線,暗線比較好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線很危險的。

然後做好通風排氣,比較好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這麼多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和佈局就差不多了,裝修的有特色一些就行。

3、人員

後廚:1-2個配菜,2-3個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前臺接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了。

一般火鍋店加盟費多少錢?不同檔次的火鍋店的加盟費用也是不一樣的,火鍋店越豪華需要的費用越高,可是投入多你的回報也就越高,加盟不同的品牌需要的費用也是不同的,可是好的知名的品牌也會給你更大的幫助,很多人看重的就是你的品牌才會來吃,我們也必須用心的去經營它,保證它的味道的特色和美味,做好後期的宣傳和服務人員的專業培訓,只有做好了這些,才能保證你的火鍋店好好的發展起來。