主料
輔料
具體步驟
1.奶粉加溫水衝成牛奶,倒入面盆,加酵母粉和燕麥;
2.揉成光滑的麵糰;
3.蓋上溼布發酵至2倍大後揉成原大小
4.分成小份
5.揉成饅頭狀,放溫暖處二次發酵;
6.二次發酵好後,開水上鍋蒸20分鐘,關火燜5分鐘;
7.開吃
烹飪技巧
蒸的時間要看饅頭的大小和多少,一般20分鐘到25分鐘就可以了!