南瓜刀塊饅頭怎麼做|南瓜刀塊饅頭的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜刀塊饅頭的做法步驟

• 1、將南瓜泥放入麵粉中攪拌。

• 2、放入酵母水攪拌均勻。

• 3、揉成光滑麵糰發酵。

• 4、發酵至2倍。

• 5、排空氣，將麵糰揉成長條切小段。

• 6、切好後放蒸隔上醒發。

• 7、鍋中放水煮開，放入醒好的饅頭蒸20分鐘。

• 8、蒸好後關火燜5分鐘即可。

• 9、成品圖。