1、雞蛋加少許鹽,打散備用。
2、米飯儘量撮散。
3、鍋內放適量的油。
4、雞蛋下鍋,滑炒至熟。
5、另起鍋,放油。
6、米飯下鍋,炒勻。
7、加老乾媽,翻炒。
8、雞蛋下鍋。
9、加適量的鹽,生抽調味。
10、炒勻出鍋。