老乾媽炒腰花怎麼做|老乾媽炒腰花的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

老乾媽炒腰花的做法步驟

• 1、豬腰切成鳳舞花刀，紅尖椒切圈，豬腰用蔥，姜，料酒醃製，下沸水氽熟備用。
• 2、鍋內放油，下紅尖椒圈，加鹽、老乾媽醬炒熟。
• 3、再放鳳尾豬腰烹陳醋起鍋，放香菜點綴。