1、蓮藕去皮洗淨切絲,衝去多餘澱粉。
2、所需配菜準備就緒。
3、配菜均改刀裝盤。
4、鍋中入油燒熱放入蒜蔥薑蒜。
5、放入藕絲翻炒均勻。
6、加入胡蘿蔔和青椒就繼續進行。
7、放入老乾媽,五香粉和醬油調味。
8、出鍋加鹽調味出鍋。
9、時令美味,請您品鑑。
10、成品圖。
秋季乾燥多吃蓮藕,營養超級贊哦!