“酸菜是我喜歡的,用老乾媽炒一下,就是下飯神器。”
1、酸菜,洗淨切好。
2、蔥,姜,花椒。
3、鍋內放油燒熱,倒入蔥,姜,花椒炒香。
4、倒入酸菜,非常一會。
5、放鹽調味。
6、放蠔油。
7、炒勻。
8、來一點清水。
9、放老乾媽。
10、炒勻.即可。
11、裝盤。
12、酸爽美味.還有一點點香辣。
13、用餅捲起來更好吃呦。