“酸酸爽爽,非常好吃。”
1、白菜洗淨、切好。
2、蔥、姜切好。
3、鍋內放一勺玉米油、一勺豬油。
4、油熱,放入大料、蔥、姜炒香。
5、倒入白菜翻炒一會。
6、放蠔油。
7、生抽,白菜炒軟。
8、放鹽調味。
9、放老乾媽、米醋炒勻即可。
10、成品。