食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇豬肉包的做法步驟
1、將餡所有調料混合攪拌充分融合備用。
2、準備好麵粉,酵母,糖倒入溫水融化。
3、將麵粉酵母溫水糖混合攪成絮。
4、和至表面光滑放在溫暖處發酵。
5、在麵糰上插個小洞,不回彈,塌陷證明發酵成功。
6、將麵糰排氣分成兩份分別揉成長條切成小塊。
7、將小麵糰擀成圓形麵皮。
8、將拌好的陷料放在麵皮上,包成包子。
9、放入蒸隔醒15分鐘。
10、蒸鍋提前水燒開將醒好的包子蒸20分鐘左右。
11、蒸好的包子熄火過幾分鐘開蓋即可。
12、成品圖。
13、成品圖。