香菇肉餡包怎麼做|香菇肉餡包的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇肉餡包的做法步驟

• 1、香菇和肉餡放在一起。

• 2、放點毫油。

• 3、放入所有材料，慢慢放水，向一個方向攪拌，把肉攪拌到很鬆軟就可以，放冰箱冷凍三四個個小時，這樣包包子好包點。

• 4、發酵常溫發酵二個小時，想加快，隔熱水，一個小時就可以了。

• 5、包好後放置十五分鐘左右，再開水燒開蒸25分鐘，關火五分鐘後左右開蓋。

• 6、成品。