1、香菇洗淨。
2、把香菇切成小粒。
3、把豬肉洗淨。
4、把豬肉剁成肉沫(感覺自己剁的肉沫口感好)。
5、把生薑,蔥白切碎。
6、把所有的調料放在一起。
7、把餡料攪拌均勻。
8、包好,吃不完可以裝好放入冰箱急凍儲存,隨時想吃拿出來煮就OK了。
9、水燒開下餃子,煮熟撈出。
10、調個蘸料(自制辣椒油,生抽,陳醋)。
11、開吃了。