豬肉香菇粽子怎麼做|豬肉香菇粽子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉香菇粽子的做法步驟

• 1、淘寶買的粽葉9.9包郵100片送繩子。

• 2、粽葉放入鍋中，放兩大勺鹽煮八分鐘。

• 3、糯米泡兩小時。

• 4、五花肉切小丁，香菇切小塊，加入一把蝦皮。調入鹽、味極鮮、蠔油，孜然抓勻放冰箱醃兩小時！

• 5、泡好的糯米倒掉水，清洗一邊。調入味極鮮、老抽、鹽，蠔油抓勻！

• 6、所有食材準備好就可以開始包了。

• 7、包好的粽子。

• 8、加入足夠多的清水一定要沒過粽子，大火煮一個小時關火燜一個小時！具體時長看粽子大小和多少決定。如果不是特別確定可以先拿一個出來試吃一下！一定要一次性煮熟！

• 9、煮好的粽子跟外面賣的一樣好吃！自己動手豐衣足食！