1、適量年糕準備就緒。
2、兩個雞蛋磕入碗中打散。
3、小菠菜洗淨控水切大段。
4、年糕煮熟備用。
5、菠菜入開水中汆燙一下,加點油顏色美美噠。
6、菠菜撈出過涼備用。
7、大蒜改刀切碎。
8、鍋中入油燒熱放入蛋液翻炒。
9、雞蛋熟後撥一邊,放入蒜炒香。
10、放入菠菜一同翻炒。
11、加入年糕炒勻。
12、放入五香粉調味。
13、出鍋加鹽翻炒均勻即可。
14、春季養生從我做起。
15、成品圖。
簡單家常菜,快手又美味!祝您牛年大吉!