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菠菜與雞蛋的另類做法——菠菜雞蛋糕圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.94W

菠菜與雞蛋的另類做法——菠菜雞蛋糕圖解

說到菠菜，小夥伴們應該對它並不陌生吧，不知道你們喜不喜歡吃菠菜嘛，喜歡的話，今天就交給你們一個菠菜的另類做法，不是清炒與做粥，而是做成簡易版“蛋糕"，即菠菜雞蛋糕。其味香嫩可口，只要你吃上一口，便會愛上它的味道的。

主料

菠菜：50g
雞蛋：2個

輔料

澱粉：3g
水：40g

詳細步驟：

菠菜與雞蛋的另類做法——菠菜雞蛋糕圖解第2張

第一步

準備食材

菠菜與雞蛋的另類做法——菠菜雞蛋糕圖解第3張

第二步

菠菜焯熟

菠菜與雞蛋的另類做法——菠菜雞蛋糕圖解第4張

第三步

撈出放涼切碎

菠菜與雞蛋的另類做法——菠菜雞蛋糕圖解第5張

第四步

雞蛋打散

菠菜與雞蛋的另類做法——菠菜雞蛋糕圖解第6張

第五步

把菠菜，澱粉水放進去，拌勻

菠菜與雞蛋的另類做法——菠菜雞蛋糕圖解第7張

第六步

將油紙鋪在容器底

菠菜與雞蛋的另類做法——菠菜雞蛋糕圖解第8張

第七步

倒入雞蛋菠菜葉

菠菜與雞蛋的另類做法——菠菜雞蛋糕圖解第9張

第八步

包上保鮮膜，上蒸鍋蒸15分鐘

菠菜與雞蛋的另類做法——菠菜雞蛋糕圖解第10張

第九步

然後取出

菠菜與雞蛋的另類做法——菠菜雞蛋糕圖解第11張

第十步

切塊裝盤即可

烹飪技巧：

蒸的時候給雞蛋液包上保鮮膜，防止水汽進入

Tags：菠菜雞蛋雞蛋糕

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