食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燴 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
白菜雞蛋燴年糕的做法步驟
1、準備適量年糕,形狀隨意。
2、香菇,白菜,大蔥準備就緒。
3、番茄,香菇和白菜改刀裝盤。
4、大蔥和蔥切碎備用。
5、鍋預熱入油燒熱,放入蛋液炒散盛出。
6、留底油爆香蔥蒜。
7、放入各種時蔬翻炒均勻。
8、加入蠔油,醬油,五香粉就繼續翻炒。
9、放入水,雞蛋煮沸。
10、放入年糕片煮熟。
11、加鹽調味即可出鍋。
12、有菜有主食,美味又營養哦。
13、成品圖。
小竅門
時蔬隨意搭配,家常飯不用刻意哦!祝您生活愉快!