黃瓜麵疙瘩怎麼做|黃瓜麵疙瘩的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜麵疙瘩的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、黃瓜洗淨切薄片，麵粉加水和成硬一點的麵糰，放置20分鐘左右。

• 3、鍋裡放一點油，爆香蒜末，下黃瓜炒出香味。

• 4、加水燒開。

• 5、麵糰壓成長方體，放在菜板上，切成薄片，用力點直接切到鍋裡。

• 6、煮熟即可。

• 7、所有調料加麵湯兌成料汁。

• 8、將黃瓜和麵疙瘩盛入碗中，開吃。