1、製作麵疙瘩:把麵粉放入盆中
2、加入適量清水攪成厚麵糊
3、鍋中水煮開,用筷子一點一點撥麵糊入鍋
4、煮至浮在水面即可
5、撈出放入冷水冷卻備用
6、買回的六月黃洗淨外殼,對半切開,每一個的蟹黃都很飽滿
7、毛豆籽提前焯水
8、蟹味菇去除根部洗淨
9、番茄切小備用
10、起油鍋放入蟹味菇和毛豆籽煸炒片刻
11、加入適量清水煮開
12、再放入六月黃、薑絲和料酒
13、再次煮開後加入麵疙瘩
14、加入番茄塊和適量鹽調味
15、再次煮開後加點雞粉、白胡椒粉拌勻即可
16、出鍋裝碗
17、開動
配菜根據自己喜好調整i