關於花生牛乾巴的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛乾巴：按量取食芹菜：1根幹辣椒：4個花椒：15粒輔料食鹽：適量味精：適量白糖：適量料酒：適量薑片：適量蒜片：適量具體步驟1.芹菜洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛乾巴是回族的一種牛肉醃製食品，由優質牛肉經食鹽、花椒等調味，採用搓揉、風乾等工藝加工而成，爆炒或油炸使用均可。這...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘牛乾巴是一種常見於我國川渝地區以及雲貴地區的特色食材，以肥美的牛肉經過醃製、晾晒風乾等工藝製作而成，味道醇厚讓人...

風乾即可，首先將買回來的牛肉進行清洗，切成寬條狀，然後在牛肉條上均勻的塗抹上辣椒麵，花椒麵等各種調味料，口味可以根據自己的愛好來；塗抹完將牛肉條掛在通風處風乾即可。若是能夠在太陽下晒...

食材明細主料豬尾巴（1個）花生米（100g）輔料鹽（適量）糖（少許）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（1小塊）蒜（2瓣）幹辣椒（5個）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬尾巴燒花生米的做法步驟1、豬尾...

“第一次上傳菜譜請大家支援一下！~！~謝謝！！其實很簡單的一道菜。。最適合初學者”食材明細主料牛乾巴（30克）輔料薑絲（適量）幹辣椒段（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸牛乾巴的做法步驟...

食材明細主料花生（100g）葡萄乾（20g）奶粉（100g）棉花糖（150g）輔料黃油（30g）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾花生牛軋糖的做法步驟1、將黃油放入不粘鍋中小火炒化，把棉花糖倒入融化後關火2、...

“原本想在學校的跳蚤市場賣餅乾的可是下雨了~~~~(>_<)~~~~延期了就帶到班上分給同學吃了大家都說很好吃呢(*^__^*)一致好評好開心呀”食材明細主料麵粉（80g）玉米澱粉（20g）花生碎（60g）輔料豬...

“過年了家中會有大朋友小朋友來，做點小零食包裝好了招待或送人都不錯，今天做了各種牛軋糖也是寓意甜甜蜜蜜過新年！”食材明細主料棉花糖（180克）花生（100克）獼猴桃幹（50克）輔料黃油（20克）奶粉（50克...

“牛乾巴也是貴州的一種特產吧，這在以前啊那可是高階貨。那時候，經濟條件不好，很多人家平常都捨不得買牛肉，就只有過年啥的才買上一些，買了又捨不得多吃，餘下的就用醃起來，只有過節或者家裡來...

燉著吃、煮著吃、油炸吃、炒著吃。牛乾巴炒著吃時，可以製作辣椒炒牛乾巴、爆炒牛乾巴等美食。牛乾巴煮著吃，可以用於製作牛乾巴紅豆湯、牛乾巴蔬菜湯等美食。牛乾巴是一種牛肉醃製食品，在...

牛乾巴是指將牛後腿上有肌肉的牛肉經過醃製、晾晒、烘烤燈等工藝處理後製作出來的一種風味牛肉條。這種牛乾巴食用起來會比較的堅硬，難以咀嚼，但卻非常有嚼勁，味道也比較可口美味。牛肉除...

儲存在通風乾燥的地方。牛肉乾巴易儲存，不容易壞，可儲存較長時間，北方天氣較乾燥，在此環境中牛肉乾巴可存放2個月左右。南方氣候較為溼潤，存放時間相對短一些，吃不完可以放入保鮮袋儲存，夏天...

“迷戀烘焙，不僅僅是為了那濃郁香醇的味道，更重要的是在親手製作過程中，多的那一份期待，喜悅和滿足。我想正如我女兒玩橡皮泥一樣，用自己的小手捏出喜歡的東東時所享受的那種樂趣和成就感。...

“舂：chōng把東西放在石臼或乳缽裡搗掉皮殼或搗碎。牛乾巴是雲南獨特的風味食品，一般秋冬時節選取肥壯肉牛的後腿等部位的優質牛肉，輔以適量食鹽、花椒等調料，採用搓揉、醃漬、晾晒、風乾...

“努力要養胖我的老公又從單位食堂給我買了滷豬尾巴。這個粗心的男人呀，沒法說他了。從他當年追我的時候，我就不喜歡吃豬蹄尾巴雞皮這樣的東西，那時候吃飯都是他把雞皮啥的替我弄下來我再...

“不需要買自己動手做，非常簡單，又營養又健康的一道飲品”食材明細主料牛奶（75）涼白開（75g）熟花生（30g）椰蓉（15g）輔料白糖（適量）原味（口味）未知（難度）自制花生牛奶的做法步驟1、料理杯裡倒入涼白開。2...

“牛奶+花生，是好喝又營養的一款早餐飲品，至於它該稱呼“牛奶花生”還是“花生牛奶”，我們也曾經辨答過，個人覺得，應該是這樣的：加了牛奶的花生是牛奶花生，也就是牛奶少花生多的，而加了花生的...

“牛乾巴是用黃牛肉配以其他醬料醃製而成的肉乾，含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。麻辣牛巴幹炒飯，是豆豆與麻麻最常吃的早飯，吃起來很帶勁，從營養...

“牛肉~乾巴牛肉~麻辣的敢把牛肉~27超愛的說！之前做一直沒寫食譜~這次終於記住拍下來了~大家空了試試吧~當零嘴吃相當不錯喲~嗷嗷嗷~”食材明細主料牛肉（適量）輔料八角（適量）三萘（適量）花椒（適...

“美食背後的故事：巴西慄也叫巴西堅果，或者巴西果，是一種出產於巴西熱帶雨林之中的一種特有堅果食品，這種巴西慄營養豐富，味道芳香，而且外形獨特，是一種可以暢銷世界各地的特色食品。那麼這種...

“這款餅乾和上一款口感上差不多，只是做法上有些不同。”食材明細主料花生米（100克）黃油（100克）糖粉（60克）香草精（幾滴）雞蛋（30克）低粉（200克）泡打粉（二分之一匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...

1、製作的食材不同。牛乾巴製作的食材為牛的後腿，通常都是一整塊加工，製作時會將肥肉部分去除，成品後肥瘦相間，入口不膩。牛肉乾製作的主要材料為牛裡脊，呈長條狀，條紋清晰。2、加工的方式不...

食材明細主料豬尾巴（1個）花生（適量）輔料香菇（4個）薑片（適量）調料料酒（3勺）鹽巴（3勺）冰糖（1塊）醬油（3勺）老抽（1勺）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬尾巴燉花生的做法步驟1、花生先提前浸泡，先將豬尾巴洗...

“今天做的是一款極簡單的花生小餅，做起來非常省事，味道卻是極好的。”食材明細主料黃油（50克）自制花生醬（80克）雞蛋（一個）糖粉（45克）低筋麵粉（130克）輔料無鋁泡打粉（2克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時...