“素炒白菜木耳香菇,淡淡的清香,色味俱佳,解油膩,還能給腸胃排毒。”
1、大白菜半顆,香菇8個,木耳1把提前兩小時泡發。
2、白菜切片。
3、焯水。
4、沖涼。
5、木耳也一樣焯水。
6、香菇切片,準備點蔥花。
7、平底鍋加熱加點油炒香蔥花和香菇。
8、加點蠔油翻炒。
9、加木耳翻炒。
10、加白菜翻炒。
11、最後加鹽加五香粉翻炒均勻。
12、東北家常菜白菜木耳炒香菇。