關於醬面的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘啤酒醬面是一道用料較少，製作過程相對簡單的美食。其色澤亮麗，口感濃郁。吃過以後口齒留香，回味無窮。其中香菇富含維生...

食材明細主料麵條（200克）黃瓜（一根）青菜（幾棵）輔料西紅柿茄子醬（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬面的做法步驟1、刀切寬面：麵條機壓出的面片，刀切成寬麵條備用。2、茄子西紅柿醬...

食材明細主料南瓜（250g）豬肉（100g）土豆（250g）輔料姜（少許）蒜（1粒）大蔥（1小段）蠔油（1勺）花椒粉（適量）甜麵醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜土豆肉丁醬面的做法步驟1、土豆、南瓜和肉都切成1－2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘單看看名稱可能會覺得應該很簡單，也是很簡單，但只是做法很簡單，材料也應該不算複雜，只是處理需要點時間，不過對於愛下廚的...

“好吃到爆”食材明細主料麵條（適量）輔料醬油（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）菜油（適量）酸辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌醬面的做法步驟1、把麵條煮好濾水2、把胡蘿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：50麵條：100番茄：1個輔料大蒜：適量食用油：適量白糖：適量生抽：適量小蔥：適量具體步驟1.豬肉洗淨切末，大蒜拍碎切末，蔥白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花椰菜：150公克綠花椰菜：150公克高麗菜：100公克蒜末：5公克洋蔥末：10公克高湯：200cc紅蘿蔔面：170公克咖哩粉：1/2大匙鹽：1/2小匙...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵條：300西紅柿：2個雞蛋：2個輔料大蒜：適量鹽：適量油：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.一鍋水燒開，麵條下鍋煮熟後，倒入適量涼白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料絞肉：100公克味增：50公克青蔥：1支蒜末：5公克小黃瓜：20公克高湯：80cc熟白麵條：200公克米酒：1/3小匙味醂：1小匙鹽：少許輔料具體步...

“愛吃麵的我幾天不吃就饞得不行，所以隔三岔五的就煮麵吃！燒個醬滷澆在面上，一拌，那個香啊~就甭提啦！”食材明細主料洋蔥（1個）香菇（3朵）豬肉（100g）粗糧面（適量）輔料蔥薑蒜（適量）葵花籽油（適量）配料甜面...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的鮮橙醬面，主要由高筋麵粉等食材經過製作而成，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美誘人，給你帶來不一樣的舌尖體驗...

“一碗熱騰騰噴香的麵條。點綴著碧綠碧綠的香韭菜，酸辣可口的酸醃菜恰到好處，還有滿滿一大勺，醬香十足的醬肉。“呲溜呲溜…”一碗下肚，幸福的一天便開始了！”食材明細主料乾麵條（適量）肉醬（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘其實啤酒除了作為一種飲品外，也是一種非常棒的調料品，我媽做法的時候就很喜歡在炒菜或是紅燒菜里加一些啤酒，可以讓菜的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘博洛尼亞牛肉醬面製作起來非常的簡單，而且這是一款非常美味的食品，製作出來的麵條口感軟而不爛，非常的有嚼勁而且非常的...

醬面可是一道遠近聞名的食物了，以老北京炸醬麵最出名，但很多人也只是只聞其名，沒有嘗過它的味道。其他地方也是有賣炸醬麵的，各有各的風味，但是你自己在家做過嗎？其實在家也可以做出美味的炸...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個麵條：適量輔料豆瓣醬：3勺具體步驟1.先把麵條煮熟過涼，在這樣的季節裡面稍涼一點會比較爽口。有條件的還可以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉：1杯豆乾：5片小白菜：5棵陽春麵：600公克蔥花：1/2杯蒜末：2大匙甜麵醬：1/2杯豆瓣醬：1/2杯糖：1大匙香油：2大匙輔料具體步驟1....

“此醬微辣，有麻醬的香，黃豆醬的鮮，適合拌麵和抹饅頭。”食材明細主料麵條（400克）黃豆醬（50克）芝麻醬（50克）豬肉餡（50克）輔料蔥（適量）辣椒粉（適量）食用油（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸雜醬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料XO醬：30公克韭黃：50公克蒜末：5公克高湯：30㏄熟拉麵：200公克蠔油：1/2大匙雞粉：少許砂糖：少許鹽：少許輔料具體步驟1.韭黃洗淨切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚：100g豆鼓：10g蒜：5g紅辣椒：適量青辣椒：適量高湯：300cc雞蛋麵：170g淡醬油：一小匙辣豆瓣醬：一小匙米酒：一小匙砂糖：適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：3000姜：80蒜：80十三香：20輔料芝麻：50豆瓣醬：100甜麵醬：40具體步驟1.選五花肉（肥肉稍多的）剁肉末，要粗些。2.姜蒜剁沫備...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘鮮橙醬面是麵粉，牛奶，雞蛋，和白糖做成的一款美食，這款美食比較好吃，所以大家都是比較喜歡吃的，這款美食的營養比較豐富，所以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘博洛尼亞牛肉醬面，先將麵條放入沸水中煮熟瀝乾，然後去烹製醬料，適當加入牛肉醬提味，最後將麵條與醬料一起攪拌食用，味道鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料手擀麵：400五花肉：200輔料蔥：1段姜：3片蒜：6瓣香菜：6根香菜根：6個黃醬（蔥伴侶豆瓣醬）：2湯匙甜麵醬：2湯匙花生醬：2湯匙番茄醬：2湯匙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋麵：100公克雞胸肉：25公克小黃瓜絲：30公克麵醬淋汁：2大匙輔料具體步驟1.雞胸肉放入滾沸的水中燙煮約5分鐘至熟（或放入...