白薯豬肉餃子怎麼做|白薯豬肉餃子的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白薯豬肉餃子的做法步驟

• 1、備豬肉，白薯，香蔥。

• 2、白薯去皮，肉切丁。

• 3、白薯去皮切碎，肉用料理機打成肉泥，香蔥切末。

• 4、加鹽，生抽，十三香拌勻待用。

• 5、麵粉少許。

• 6、放點清水合勻。

• 7、揉成麵糰醒一時。

• 8、搓成條。

• 9、切成小劑子。

• 10、擀成麵皮。

• 11、放上拌好的餡。

• 12、捏成餃子形。

• 13、捏好的餃子。

• 14、放進蒸鍋裡蒸熟。

• 15、蒸熟的餃子配上配好的調汁上桌蘸汁吃。