1、食材:豬肉末、圓白菜(已清洗)、新鮮香菇(已清洗)、餃子皮
2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切碎,待用。
3、將已清洗好的圓白菜放在案板上切碎,待用。
4、放入大碗中。
5、隨後,合入切好的新鮮香菇和豬肉末。
6、接著,加適量的料酒。
7、加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、加適量的味精,
10、加適量的胡椒粉。
11、加適量的清水。
12、調味拌勻成餡料。
13、然後,取餃子皮抹點清水放上餡料。
14、包好。
15、全部包好的餃子。
16、接著,下入沸水中煮熟至浮起,即可。