來推薦給大家的這一道蘑菇炒秋葵,這有一份獨屬於它自己的香味,可謂是能讓我們五味俱開的一道菜,我自己對它的喜歡都沒辦法說清的,我相信它也會是一道能讓你們讚不絕口的美味佳餚,不管有多忙,也一定要帛空也來試試,做給家裡的人享受一下美味吧。
主料
蘑菇 :100輔料
雞粉 :1茶匙具體步驟
1.秋葵清洗後,切小段
2.紅椒、蒜頭切碎
3.蘑菇清洗後,放鹽水中浸泡5分鐘再切片
4.炒鍋熱油,炒香紅椒和蒜頭
5.倒入蘑菇塊翻炒至軟
6.加入秋葵段,繼續炒
7.感覺太乾,灑上適量清水
8.炒至秋葵轉青綠色後,加入雞粉炒勻
9.再加入鹽、蠔油炒勻即可
無技巧